Met kruidenboter

Runder carpaccio met pijnboompitten, rucola, Grana Pardano en truffelmayonaise

Roergebakken runderhaas puntjes, rode ui, paprikachampignons in een saus van rode wijn

2 stuks geroosterd stokbrood met een topping van tomaat, rode ui, mozzarella, munt en basilicum

Canteloupe en Galiameloen met serranoham

Gebakken in pittige knoflookolie

Licht romige soep van kastanjechampignons

Proeverij can een champignon soepje, bruschetta en een met kip en groente gevulde Japanse dumping

Dun gesneden oesterzwammen, gepofte paprika, zongedroogde tomaat en zonnebloempitten

Koude zomerse Spaanse tomatensoep

Burrata op een frisse tomatensalsa met pesto

5 Japanse met kip en groente gevulde dumping

Gerookte zalmfilet op sushi-rijst met avocado

Black Angus graan gevoerd

Met spek, kruidenroomkaas en champignonsaus

Zuid-Amerikaanse graan gevoerd met rode wijnsaus

Van de grill; gemarineerde kipfilet, varkenshaas en biefstuk met een pepersaus

Onze klassieke runder hamburger met sla, augurken, tomaten, kaas, spek en Zohej-saus

Krokant en goudkleurig aan de buitenkant, in een knapperig korstje met champignonsaus

Langzaam gegaarde kippendij, sla, tomaat, komkommer, ui en Zohej-saus

Op de huid gebakken zalmfilet met vissaus

Gebakken zeebaarsfilet met een vissaus

Tijgergarnalen & zeebaarsfilet en een vissaus

Een gestoomde courgette gevuld met Provençaal gekruide roergebakken groenten en Grana Pardano

Pasta penne met huisgemaakte pesto, Grana Pardano, rucola en pijnboompitten

Vanille-ijs met een sterke espresso

Met een vruchten colli en slagroom

Vanille custard met gekarameliseerde suiker en slagroom

Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom

Warme Luikse wafel met vanille-ijs, karamel en slagroom

Warme Brownie, slagroom met vanille-ijs en caramelsaus

Selectie van onze kaassoorten met garnituur